ما هو زيت الأرغان

اكتشف الآن

ما هو زيت الأرغان

يُعرف هذا الزيت الفريد والجميل أيضًا باسم "الذهب المغربي"، ويتم الحصول عليه من ثمرة أشجار الأرغان (أرجانيا سبينوزا) التي تنمو فقط في غابات جنوب غرب المغرب.

يكتشف

الشجرة والثمر والنواة

يمكن أن يصل ارتفاع كل شجرة إلى 10 أمتار. وفي الظروف الجوية القاسية تسقط أوراقها لتجنب التبخر وتدخل في وضع السبات الذي ينتهي عند زيادة الرطوبة. تؤتي ثمارها بين مايو ويونيو. تبدو هذه الثمار مثل الزيتون، ولكنها أكبر قليلاً ومستديرة. يوجد داخل هذه الفاكهة الحبوب التي يستخرج منها زيت الأرغان.

يكتشف

استخراج هذا الزيت الثمين

يستغرق 30 كيلوجرامًا من فاكهة الأرغان لإنتاج لتر واحد من الزيت. ونتيجة لذلك، هذه عملية كثيفة العمالة. لا يتم إهدار أي شيء من ثمرة الأركان: ما يتبقى بعد الاستخراج يتم تغذية الماشية واستخدام حباته كوقود.